児童への減塩指導で親の食塩摂取量が減少

中国3省の小学校54校で、スマートフォンアプリを用いた食塩摂取量削減教育プログラム（AppSalt）による児童とその家族の食塩摂取量低下効果並行クラスター無作為化比較試験で検討した。学校単位で介入群（児童297例、成人家族594例）と対照群（児童295例、成人家族590例）に均等に割り付けた。介入群の児童には、アプリで減塩について指導した上で家族に減塩を促すことを宿題とした。 その結果、試験開始前の平均食塩摂取量は、介入群の小児が5.5g/日、成人が10.0g/日、対照群の小児が5.6g/日、成人が10.0g/日だった。試験期間中、両群の児童ともに食塩摂取量が増加したが、介入群の方が増加量が小さかった（交絡因子調整後の平均効果－0.25g/日、95％CI －0.61-0.12、P＝0.18）。成人は両群ともに食塩摂取量が減少したが、介入群の方が減少量が大きかった（平均効果－0.82g/日、同－1.24-－0.40、P<0.001）。収縮期血圧に対する平均効果は、小児－0.76mmHg（同－2.37-0.86、P=0.36）、成人－1.64mmHg（同－3.01-－0.27、P=0.02...