増加する木の実アレルギー、発症予防は可能か【世界を変えた論文◆アレルギー編】

m3.com誕生20周年企画【世界を変えた論文・アレルギー編】第2回は、世界的に増えている食物アレルギーの最新状況について。海老澤元宏氏〔国立病院機構 相模原病院臨床研究センターセンター長、日本アレルギー学会理事長、世界アレルギー機構（WAO）前理事長〕によると、木の実アレルギーの子どもが増加しており、以前の原因食物の第3位を占めていた小麦を抜くまでになっているという。さらに、ピーナッツアレルギーの治療を塗り替えた、LEAP試験とLEAP-On試験の驚きの顛末についても話してもらった。（取材・まとめ：m3.com編集部・坂口恵／2023年7月11日取材、全3回掲載）...