港区界隈の医師も注目する紹介制の店『マーディガン』とは？

この数年、紹介制を敷くレストランが増えていますよね。「紹介制」は、入会金や会費さえ払えば誰でも利用できる「会員制」とは違い、伝手を頼らなければ入店できないことを意味しています。排他的と言えなくもありませんが、いったん関係者になってしまえば、客層が安定しているので、安心して過ごすことができます。社会的地位の高い先生がたには好都合なのではないでしょうか。これからご紹介する『マーディガン』は、まさにそんな一軒。しかも“ある絶対的な魅力”を持つことから、失敗したくないドクターたちに重宝されているんですよ。...