暮らし 2025年11月16日 (日) 伊澤一臣
学会発表の準備、外来での応対、病棟の回診。医師の一日は、どうしても“余白のない時間”になりがちです。心と体を整えるための休暇を意識して取ることは大切だと分かっていても、まとまった休みを確保するのは容易ではありません。だからこそ、都心で数時間だけ味わえる“贅沢な小旅行”は貴重な意味を持ちます。人形町にひっそりと佇むふぐ料理店「喜見(きみ)」は、その答えのひとつといえるでしょう。...
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