前世はシェフか板前か！？ 医師の料理のお手並み拝見

忙しい先生方は、日々の食事をどう捉え、どんな価値観で健康維持と結びつけているのでしょうか？　そこでDoctors LIFESTYLEでは医師会員の皆様に、意識調査「料理へのお考え、教えてください！」を実施。Vol.1では、先生方が料理する頻度や理由、調理にかける時間、得意・不得意を調査しました。なかには、ホームパーティでフレンチのコースを振る舞う先生や、自ら船を操り、釣り上げた魚を華麗にさばく先生も。凝り性な先生方の、料理への探求は尽きることがありません。...