「漁業の世界」に進んだ元研修医の「その後」

医師としてのキャリアを自ら手放し、ビジネスの世界に向けて舵を切った山口さん。まったくの未知であった漁業分野で起業し、今後はどのように事業を展開させていくのでしょうか。今回は後編として、「漁師コミュニティ」を発展させた今後のビジネスモデルや、起業のコツについてお話を伺いました。...