寿司の殿堂・銀座の“穴場な”一流店

老舗店、有名店が集まる寿司激戦区、銀座。とはいえ口コミだけで寿司店を決めるのを躊躇するものです。またそろそろ"銀座の行きつけ"を持ちたいとお考えの先生も少なくないかと思います。そこでご紹介したのは、お忍び時にも最適な知る人ぞ知る名店と、"ホテルレストラン"の枠を超える上にお子様連れの宿泊時に役立つ2つ店舗。どちらもネタは最上級、職人の技が冴える名店です。...