「不幸は突然。だからこそ」がん経験医師が語ったキャリア観

舌がんを患い、舌を1/5切除しながら、たった1か月で現場復帰し、5年後には念願の開業までされた、あおき内科さいたま糖尿病クリニックの院長、青木厚先生。舌がんを克服し独自で考案した食事法は2019年には書籍となり、がん患者だけではなく幅広い層に支持されています。それまでの苦労や努力、これからのことを伺いました。...