なぜ病院のコンビニは「ローソン」なのか？

2000年に石川県で出店したのを皮切りに、今や全国の病院施設に300以上を出店している院内コンビニエンスストア「ホスピタルローソン」。コンビニ業界の中でいち早く医療現場にアプローチしてきたその経緯と、「ならでは」の人気メニューについて、株式会社ローソン・ホスピタルローソン推進部の池澤迅吾さんにお話を伺いました。...