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医師の懇親会の定番!「株が上がるBBQの極意」

暮らし 2019年10月6日 (日)  間中美希子

夏の暑さが和らぎ、日に日に過ごしやすくなる秋は、プライベートではもちろん、若手を交えての懇親会などでバーベキューを楽しむ先生方も多いことでしょう。簡単そうに見えて、実は極めるほどに奥深いのがバーベキュー。最近ではグランピングなどの高級アウトドアブームや写真映えを求めるSNSの影響もあって、バーベキューはより本格的にお洒落に進化しています。そこで実際にバーベキューで先輩方や仲間と親睦を深めているU先生と一緒に、イケてるメニューから道具まで最新事情を調査。これさえ読めば、仕事仲間にはもちろん、プライベートでもモテるバーベキューが丸わかりです。...