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『世界のビジネスエリートは知っている教養としてのコーヒー』(井崎英典)

オピニオン 2026年2月1日 (日)  崎長ライト(浜田久之、内科医・長崎大学附属図書館長)

 一杯のコーヒーが、僕の人生をみつめ続けています。  初めて本格的なコーヒーを飲んだのは、中学校2年生の時。父が押し入れの奥から理科の実験道具のようなサイフォン式コーヒー器具を取り出して、いれてくれました。父は言いました。  「小嶺監督から連絡があったよ。“サッカーより勉強を頑張りなさい”だって」  僕は泣いていました。...