ラーメンのスープは飲む？医師の回答は

「ラーメンを週３回以上食べると、週1～2回の人と比べて死亡リスクが1.52倍高い」との研究結果が報じられ、医師の間でも話題となった。m3.com医師会員にラーメンを食べる頻度を尋ねたところ、医師の19.2%が「週に1回以上食べる」と回答した。週3回以上に限ると、2.3％にとどまった。また、スープについては、43.5％が「半分程度飲む」、34.9％が「ほとんど飲まない」と答え、塩分摂取を抑えようと考える医師が多かった。ただ、「つい飲んでしまう」「スープがうまいときは苦痛」など、おいしいラーメンと自身の健康管理の狭間で葛藤する声も寄せられた。...