日本外科代謝栄養学会は12月17日、術後の回復促進に必要な情報を提供するプロジェクト「ESSENSE(ESsentialStrategyforEarlyNormalizationafterSurgerywithpatient'sExcellentsatisfaction)」のウェブページを設置した。当プロジェクトの目的は、手術安全性の向上と患者満足を実現しつつ、術後の回復促進対策に必要な、科学的根拠に基づく情報を提供すること。今回、4つの基本理念を示している。(1)生体侵襲反応の軽減、(2)身体...