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「糖質の推奨量」定義はこう考えよ【時流◆糖質制限】 山田悟・北里大学北里研究所病院糖尿病センター長に聞く◆Vol.1

2017年3月2日 時流  カテゴリ: 一般内科疾患内分泌・代謝疾患

定義にとらわれる必要はないと話す山田氏食事療法の中で、健康人の間にも広まっているのが「糖質制限」だが、手軽にできるイメージを危惧する医療者は少なくない。m3.com意識調査「糖質制限、あなたは支持する?」では、医師の6割が肯定的な意見を示したが、一方で4人に1人は慎重な姿勢だった(『糖質制限、医師の6割が「支持」』を参照)。北里大学北里研究所病院糖尿病センター長の山田悟氏に、適切な摂取量など糖質制限の留意点について尋ねた。(聞き手・まとめ:m3.com編集部森圭吾)大事なのは定義よりも結果――糖...

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※ニュースソース略称:(NEJM)=New England Journal of Medicine、(JAMA)=Journal of the American Medical Association、(Ann Intern Med)=Annals of Internal Medicine、(BMJ)=British Medical Journal、(Ann Surg)=Annals of Surgery、(共同)=共同通信社、(毎日)=毎日新聞社、(読売)=読売新聞、(朝日)=朝日新聞、(WCR)=WIC REPORT、(日報)=薬事日報、(薬ニュ)=薬事ニュース、(薬新)=薬局新聞