m3.com トップ>医療維新>インタビュー|著者インタビ...>「健康に良い食事」も医師の働き方改革 - 津川友介・UCLA助教授に聞く ◆ Vol.3
2019年1月20日 聞き手・まとめ：大西裕康（m3.com編集部）
――先生ご自身は普段の食事をどうしているのでしょうか。意識的に、栄養を摂取する「食事」と、楽しみとして食べる「嗜好」をきちんと切り分けるようにしています。食事であれば、朝によく食べるのは、グラノラよりもさらに“押し麦”のような感じがする「ミューズリー」という食品です。無糖でドライフルーツが入ったシリアルのようなもの。無糖のヨーグルトやフレッシュのフルーツを入れて食べています。日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、フルーツの甘味があるので食べやすく、おいしいです。昼は、基本的に山盛りサラダで...
「アルツハイマー病」征服の日は近いか－ノンフィクション作家・下山進氏に聞く 2021/1/15
ダヴィンチの遠隔活用、まずは指導から－井坂惠一・東京国際大堀病院ロボット手術センター長に聞... 2021/1/11
婦人科初のライセンス取得、意外と患者に受け入れられた－井坂惠一・東京国際大堀病院ロボット手... 2020/12/31
臨床実習で教授に直談判、『医師』にとらわれる必要はない－横浜市大、東京医歯大教授の武部貴則... 2020/12/31
横浜市大に作った世界唯一の「ストリート・メディカル」の拠点－横浜市大、東京医歯大教授の武部... 2020/12/29
ロボット手術は患者にも術者にも「やさしい」－井坂惠一・東京国際大堀病院ロボット手術センター... 2020/12/27
学園祭で一番人気の医師芸人、SNSで医療を発信する意義-医師、芸人のしゅんしゅんクリニック... 2020/12/26
初期研修に行かずに基礎研究の助手に、24歳で「ミニ肝臓」を作成－横浜市大、東京医歯大教授の... 2020/12/20
後期研修ではなく「お笑い養成所」へ、医師芸人の下積み時代-医師、芸人のしゅんしゅんクリニッ... 2020/12/19
コロナ専門病院「私たちの経験活かしてほしい」－大阪市立十三市民病院院長・西口幸雄氏に聞く 2020/12/9
医師が淘汰される時代、求められる役割は-奥真也・埼玉医科大客員教授に聞く◆Vol.3 2020/11/28
医師の権限も責任も過大…AI医師法が必要-奥真也・埼玉医科大客員教授に聞く◆Vol.2 2020/11/23
「転校生」が伝える医療界の「びっくり」-医師で作家・南杏子氏に聞く◆Vol.3 2020/11/22
女性医師の抱える「もやもや」を言葉にする-医師で作家・南杏子氏に聞く◆Vol.2 2020/11/15
「2030年、感染症の脅威から解放」未来年表を上梓-奥真也・埼玉医科大客員教授に聞く◆Vo... 2020/11/14
主婦・編集者を経て医師になり見えたもの-医師で作家・南杏子氏に聞く◆Vol.1 2020/11/12
使命感だけで飛び出すのは「止めた方が良い」-西智弘・緩和ケア内科医に聞く◆Vol.3 2020/11/8
B.C.（BeforeCorona）からA.C.（AfterCorona）へ-邉見公雄・全... 2020/11/7
