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体重増加の原因は糖質摂取量

2013年1月18日  British Medical Journal

糖質摂取量と1つ以上の肥満指標を報告した無作為化比較試験30件およびコホート研究38件を対象に、食事性糖質(dietary sugars)と体重の関連をシステマティックレビューとメタ解析で検討。成人では、糖質の摂取量と体重に正の相関が見られた。食事性糖質と他の炭水化物を等エネルギーで交換しても、体重は変化しなかった。...