リステリア症流行、メロンが原因

2011年に米国で集団発生したリステリア症の特徴を調査。28州で147人の症例が特定され、多くが60歳以上だった。60歳以上では、散発例に比べて集団発生例のカンタロープメロン（マスクメロンの1種）摂取率が有意に高かった（オッズ比8.5）。分離株の検査から、コロラド州の１つの農場で生産されたメロンが発生源と確認された。...