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病棟のチョコ、生存期間は51分

2013年12月18日  British Medical Journal

英国で4病棟を対象に、病棟でのチョコレート消費量を観察研究で調査。病棟に設置した258個中191個(74%)が消費された。チョコレートの生存期間中央値は51分で、指数関数的に減衰した。製品別ではQuality StreetよりもRosesが好まれる傾向が見られ、看護助手と看護師による消費率が最も高かった(共に28%)。...