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未発表データ解析、リノール酸の定説覆る

2016年4月27日  ソース:BMJ  カテゴリ: 循環器疾患

1968-73年に実施されたミネソタ冠動脈試験(二重盲検無作為化試験、被験者9423人)の未発表データの解析を基に、食事と心臓病の従来の定説を検証。介入群(飽和脂肪をリノール酸に置き換え)では対照群に...

文献:Ramsden CE,et al.Re-evaluation of the traditional diet-heart hypothesis: analysis of recovered data from Minnesota Coronary Experiment (1968-73).BMJ. 2016 Apr 12;353:i1246.

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