思春期の果物が乳癌リスクを抑制

米国の看護師健康調査II（NHSII）に参加した27-44歳の閉経前女性9万476人を対象に、思春期と成人期早期における果物・野菜の摂取と浸潤性乳癌リスクの関連を集団ベースの前向きコホート研究で評価。思春期の多量の果物摂取は乳癌の低リスクと関連した。果物摂取量が5段階の上位20％群の、摂取量最下位20％群に対するハザード比は0.75（95%CI 0.62 - 0.90、傾向P＝0.01）だった。...