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海外ジャーナル

1日1個の卵摂取に心血管リスクとの関連見られず

2020年3月15日  ソース:BMJ  カテゴリ: 一般内科疾患一般外科疾患

看護師健康調査(NHS)IおよびII、医療従事者追跡調査(HPFS)に参加した心血管疾患等のない21万5618人のデータを基に、卵の摂取と心血管疾患リスクの関連性をコホート研究で検討した。最大32年間...

文献:Drouin-Chartier JP, et al. Egg consumption and risk of cardiovascular disease: three large prospective US cohort studies, systematic review, and updated meta-analysis. BMJ. 2020; 368: m513.

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