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海外ジャーナル

地中海食でコレステロール低下、代謝性健康状態も改善

2020年3月18日  ソース:専門誌ピックアップ  カテゴリ: 一般内科疾患内分泌・代謝疾患一般外科疾患

果物や野菜の摂取量が少なく、座位時間の長い過体重または肥満の健康な被験者82例を対象に、習慣的な食事と等カロリーの地中海食の効果を並行群間8週間の無作為化比較試験で評価。血漿および尿中のカルニチン濃度...

文献:Meslier V, et al. Mediterranean diet intervention in overweight and obese subjects lowers plasma cholesterol and causes changes in the gut microbiome and metabolome independently of energy intake. Gut. 2020 Feb 19. [Epub ahead of print]

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