医師がビール醸造所を経営。思い知らされた「勘違い」

精神科医として、日本初のACT（包括型地域生活支援）を立ち上げた高木俊介さん。実は、ブリュワリー（ビール醸造所）の運営者という顔も持ちます。医師と経営者という二足のわらじを履き、これからどこを目指すのか。その視線の先に迫りました。（取材日：2022年5月26日）...