キャンプ目的で山を購入！？異色医師がジビエ起業に至るまで

小金井ファミリークリニック（東京都）理事長の富永智一先生は、地域医療に携わる家庭医でありながら、ジビエ事業を手がける経営者でもあるという「2足のわらじ」です。ソロキャンプから狩猟、そして起業へとつながった意外な展開と、医療とはまったく異なるビジネスの世界に飛び込んだからこそ見えてきたものについてお話を伺いました。...